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持ち寄りランチ♪
2009年07月13日
定休日の今日～cLOVErさんにお誘いいただいて～お友達のおうちにお呼ばれしてきました（＾▽＾）ﾉ
一品持ち寄ってのランチ会（＾▽＾）ﾉ
ずら～～り とっても豪華～～（≧▽≦）ﾉ・・・興奮して画像ぶれぶれ（￣∀￣；）
料理中で 画像に入りきらなかったのもありましたよ～
どれもこれも～あれもこれも～美味しすぎ（≧▽≦）ﾉ
楽しいお喋りをしながら 満腹～最高でした♪
もう食べられない（￣Θ￣；）・・・と思ったけれど デザートはやはり別腹（笑）
ココナッツのムースに マンゴーのソースぅ～（´∀｀*）ﾉ・・・ワガヤではまずお目にかかれない（￣∀￣；）
とっても美味しかった～（´∀｀*）ﾉ
ワタシの作ったバナナケーキは みなさんに ひん飲んでもらいました（￣д￣；）
いやぁ～ コーヒーも美味しかった～（´∀｀*）
最近 バタバタと毎日が過ぎて 久しぶりにゆったりと会話を楽しみながら
の美味しいランチでした♪
cLOVErさん お誘いありがとう～（≧∀≦）
jujuさん Ｍさん そしてお宅にお邪魔しましたＡさん みなさん美味しいお料理ありがとうございました！
楽しい時間をありがとうございました！
明日１０時～ 栄養満点でお待ちしております＾＾
苦味がたまりませ～ん（￣∀￣）
2009年03月16日
夕方 本日の食材さがしに～畑にＧＯ
ちょうど食べごろのサンチェと春菊がありました\（＾о＾）/
春菊・・・若い頃は苦手でしたが＾＾；
最近は あの苦味がたまらなく好きであります～♪
いつもドレッシングをかけて 生でいただきますよ（⌒～⌒）
今日は 相性二重丸のごまだれきらしていたので・・・＾＾；
和風ごまだれノンオイル＋マヨネーズであえてみました
う～ん うまい！！ ビールともぐぅ～～
・・・子どもには 大不評でしたけどぉ～～（￣∀￣；）
豚ねぎ味噌
2009年03月12日
先日の大収穫ねぎ・・・（どろ落として洗うだけでも結構時間かかりました～＾＾；）
ざっくり切って 豚肉の細切れとあわせてねぎ味噌にしました
炒めてから 味噌 さとう 醤油 酒 （・・・すべて適当～（￣∀￣；）
で味つけして簡単できあがりです
超適当のわりには 甘辛くておいすぃ～～（´~｀*）/
炊きたてご飯に あうこと～～＾＾
我ながら 満足ぅ～～＾＾
・・・がしかし 白ごはんがすすみすぎ・・・止まらん・・・困った・・・（￣ー￣；）
出来ました＾＾
2009年02月12日
この間収穫したきんかん＾＾
よく洗ってから 一晩水につけて＾＾
種をとって・・・これがいちばん大変ねぇ～（￣ー￣；）
あとは 砂糖と黒酢少々入れて・・・弱火でひたすら混ぜ混ぜ～＾＾
あまりドロドロは好きではないので 形ごろごろですが・・・出来ました\（⌒∀⌒）/
プレーンヨーグルトと絶妙～♪
おいしかった～おかわりしました～２回ほど＾＾；
トーストにも スコーンにも合いますよ～＾＾
自然の恵みに感謝 \（＾∀＾）/
手巻き風で～＾＾
2009年02月03日
～本日節分～ 鬼の大役無事はたしました（笑）
風邪も治り・・・『鬼は～そと！！ 福は～うち！！』
と 子どもたちの元気な声がはじけた豆まきでした♪
夕方 巻き寿司の準備をしていたら・・・（こういう時でもないと めったに作らない・・・＾＾；）
娘が 『自分で巻いて食べたい！』と言うもので 手巻き風にしてみました
すきな具をのっけて 巻いてたべました
～息子作～
～ 娘作 ～
がぶっと まるかぶりおいしかったです（＾～＾）
あしたは はやいもので立春ですね～♪
春よこい～～♪
ついでに福もこい～～＾＾
うまかった～\（⌒~⌒*）/
2009年01月31日
先日 chibichibikihchenさんでもらった サワーポメロ～＾＾・・・いただきました
甘すぎず～ 酸っぱすぎず～ さっぱりととてもおいしかったです＾＾
昨日作った煮しめ 今日2日目～
干しダイコン ＆ 干したけのこ 味が染みてうまかった～
煮しめ・・・若い頃は あまり好きではなかったけど
このお年にになると うまい～（￣∀￣；）/
買わなきゃよかったかなぁ～＾＾；
2009年01月28日
美味しそうだったのでぇ～＾＾
→ 
あ もひとつ＾＾
→ 
う～ん！ ごはんが ごはんがとまらん！ とまらんぞーーーーー！！（￣∀￣；）/
こりゃふとるぞ・・・買わなきゃよかったかなぁ～（￣∀￣；）
リクエストはラーメン＾＾；
2009年01月23日
昨日は 娘にたくさんのあたたかいお言葉 ほんとうにありがとうございましたm（*＾＾*）m
お陰さまで 熱もだいぶさがり元気になりました♪
で 今日のお昼ごはん・・・何が食べたいか聞いたところ・・・
『ラーメンが食べたい・・・』とのこと（￣∀￣；）
風邪のときに ラーメンもと思いましたが・・
リクエストにお答えして お昼はラーメンにしました＾＾
・・・って大きな声では言えませんが インスタントラーメンです（笑）・・・
さすがに 素・ラーメンでは栄養がとれないので＾＾；
野菜のあんかけを作ってラーメンにのっけて いただきました
でっかく 写真のせるほどもないけどぉ～（￣∀￣；）・・・あったまりました
さて 今から下の子の １日入学体験＆保護者説明会があります
ものすごい風が吹いてます～ 寒そうです（￣□￣；）
風邪ひかないように 完全防備で行って参ります
パンにもご飯にもぉ～＾＾
2009年01月16日
ＰＴＡ あっさりと小１時間で終了しました
やっぱり終わるとほっとします～＾＾
この前 はなまるマーケットで 納豆のひきわりと合いびき肉の簡単料理を見ていて
『あらっ！ これなら納豆嫌いの娘も食べれそう～！』と思い作ってみました＾＾
はなまるのとは だいぶ いやかなり違うけどぉ・・・＾＾；
ひきわりなかったので 普通の納豆（たれで下味つけました）に
合いびき肉 みそ さとう しょうゆ たまご（1個） ねぎを全部適当～＾＾；に混ぜて
フライパンで そぼろ状に炒めて出来上がりです♪
市販のお米パンがあったので 軽く焼いてからのっけて食べみました～\（＾～＾）/
甘辛くてパンにも合いました～ 美味しかったです（≧∀≦）
あったかご飯の上にのっけたら これまたおいしい～＾＾
ご飯のすすむことぉ～（*￣∀￣*）
・・・娘のために作ったと言いながら・・・・ワタシがいちばん食べましたぁ～（￣∀￣；）
煮込みうどん
変わり？お好み焼き♪
2009年01月11日
冷蔵庫をあければ・・・相変わらず大量のダイコンとニンジン＾＾；
お好み焼きが食べたかったので ダイコンとニンジンで 変わりお好み焼き作りました
ダイコンとニンジンは 細く千切りにして 豚バラ肉と マヨネーズで先に軽く炒めました
後は 卵とねぎをいれ お好み焼き粉と混ぜて焼いて出来上がり♪
果たして・・・どんな味？？～と食べてみるまでは半信半疑でしたが＾＾；
マヨネーズの下味が効いたのか ダイコン ニンジンの感じ・・・全くわからず＾＾
ダイコン苦手な下の子どもお代わりしましたよ
子どもは ケチャップとソースで ワタシはからし酢じょうゆで
ビールともグぅ～ \（●￣∀￣●）/
**鏡開き**
色は悪いけどぉ～＾＾；
2009年01月10日
おそばのだしにとった昆布と 冷蔵庫に びみょ～に残ってたひじきを合わせて
天ぷらにしてみました
昆布は細く千切りに もどしたひじきといっしょに醤油とみりんでちょっとだけ下味～＾＾
おそばに入れて 天ぷらそばに
色は悪いけどぉ～ミネラルは満点＾＾
あつあつのおそばに 揚げたての天ぷらで 寒い今日も芯から温まりました（＾～＾*）
ダイエット食に～＾＾
2009年01月09日
正月・・・太りました・・・（￣∀￣；）
先日の七草粥・・・胃腸にもやさしいうえに さっぱりと美味しくて＾＾
七草粥ヒントに お粥というよりは雑炊風ですがカロリーダウンの雑炊作ってみました
塩鮭があったので 焼いてから骨をとってほぐし
お水はたっぷり ご飯は少なめ 変わりにダイコン中くらいの1本千切りにして入れました
あとはねぎと卵をいれて出来上がり～♪
最初のご飯の量にくらべたら ４～5倍くらいにはなりましたよ＾＾
ダイコン結構入ってるのでダイエットにもよいかも～♪
味つけは塩鮭の塩のみ～あっさりおいしかったでした♪
・・・でもおやつ食べれば いっしょかもねぇ～（￣∀￣；）・・・・
七草粥～♪
2009年01月07日
今日は七草～＾＾
厄除けのほかに 正月に疲れた胃腸を整える効能もあるようで＾＾
今どきは 七草一式がパックになって売っていて・・・便利な世の中であります＾＾；
塩だけで さっぱり～＾＾
こちらは今日のおやつ☆ いも天～＾＾
あしたは始業式 やっと通常生活にもどります＾＾
お正月で 大量受け入れに慣れきってしまっている わが胃腸も・・・
早く通常にもどさないと～（￣∀￣；）
洋風？お雑煮～♪
2009年01月03日
やっぱりお雑煮食べたいと 家族のみなさん・・・＾＾；
材料何も買ってなかったので ある材料で作ってみました＾＾；
ダイコン 白菜 にんじん ねぎ・・・野菜はすべて自家製～♪
厚切りベーコンがあったので 変り種の洋風お雑煮にしてみました
味つけは 塩と白だし少々のみ～
ちょっとポトフ風ですかねぇ～＾＾
野菜とベーコンの旨みが いい味だしてくれました♪
おせちで疲れた胃腸にも やさしい感じのお味でした～＾＾
Wであったまりました♪
2008年12月27日
本日のとれたて野菜で とん汁と紅白なますつくりました
お野菜たっぷり～～（＾～＾）
しょうがを効かせて・・・なかなかうまかったです～＾＾
そしてぇ～ こんな寒い夜には やっぱお湯割りてしょう～（●￣∀￣●）ﾉ
なますと合う♪合うぅ～♪
ダブルで 体のなかからあたたまりました～（*´∀｀*）
本日 窓拭き無事完了！！
あしたは いよいよ難関の台所・・・（￣ー￣；）
栄養たっぷりとったので がんばりますっ \（｀∀´）/
ラブ・ラブぅ～♪
2008年12月19日
・・・・すみません 野菜ネタです （￣∀￣；）ﾉ
今朝も 農作業に勤しんでまいりました！
（大げさでした～ ダイコンぬいただけです・・・＾＾；）
足を 組みくみした ナイスカップル発見しましたよ（＠▽＠）
せっかくなので またお顔描きました
･･･しばし 妄想････
「ダイ子さん・・・今年のクリスマスは 僕といっしょにお食事でもぉ～」 （●｀▽´●）
「ダイゴくん・・・ もちろん ＯＫよん♪」 （●´∀｀●）
「ダイ子さん・・・何が食べたいですかぁ～！？」 （*｀▽´*）
「そうねぇ～ やっぱり フレンチかしらァ～ん！」 \（*´▽｀）/
・・・・妄想終了・・・・（￣∀￣；）・・・・
・・・ さて 明日は おでんでもしましょうかねぇ～（・▽・）ﾉ
うまい♪
2008年10月22日
大好きな きびなごの刺身とくれば やっぱりお湯割りが グ～（￣∀￣*）
カーッ うまかった！！\（≧▽≦）/
・・・お酒はぬるめのぉ～ 燗がいいぃぃ～～♪
またまた 鼻歌でちゃうのねぇ～
（ーεー；）
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